たべるの

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鶏手羽元の赤ワイン醤油煮
沢樹舞沢樹舞
白花豆とタコのスパイシーサラダ
沢樹舞沢樹舞
鶏肉と蕪とスナップえんどうの甘辛煮
沢樹舞沢樹舞
椿の春。
高橋 忠和高橋 忠和
キャベツの塩昆布とオリーブオイル和え
沢樹舞沢樹舞
砂肝の赤ワイン煮
沢樹舞沢樹舞
レンコン入りハンバーグ　ハーブ風味
沢樹舞沢樹舞
鶏モモ肉のパリパリ揚げネギソース
沢樹舞沢樹舞
カニかま「香り箱」でちらし寿司
沢樹舞沢樹舞
2月の畑
沢樹舞沢樹舞
牡蠣のオイル漬けとクリームチーズのクロスティーニ
沢樹舞沢樹舞
ししゃもの南蛮漬けレモン風味
沢樹舞沢樹舞
春はユンボにのって。
高橋 忠和高橋 忠和
白菜の酒粕シチュー
沢樹舞沢樹舞
運ぶ、割る、干す、食べる。白菜百彩。
さいこさいこ
2014年　お正月のご挨拶
沢樹舞沢樹舞
寒くなると甘くなる。
高橋 忠和高橋 忠和
里芋ワールドは、広かった。
さいこさいこ
種の蒔きごろ、苗の植えごろ。
高橋 忠和高橋 忠和
得意は「種蒔き！」
沢樹舞沢樹舞
牛ヒレ肉のステーキ　揚げごぼうと春菊添え
沢樹舞沢樹舞
秋鮭と里芋と蕪のゴルゴンゾーラ焼き
沢樹舞沢樹舞
おろ抜き葉っぱと豚肉のリエットのサラダ
沢樹舞沢樹舞
豚肉のソテー　ブルーベリージンジャーソース
沢樹舞沢樹舞
豚バラと栗の白ワイン煮
沢樹舞沢樹舞
人が耕される。
高橋 忠和高橋 忠和
2年目のはじまり。
高橋 忠和高橋 忠和
ポーク・ラタトゥイユ　カレー風味
沢樹舞沢樹舞
やりいかとトマトのワイン蒸し
沢樹舞沢樹舞
牛すじとトマトで「夏のおでん」
沢樹舞沢樹舞
発熱する畑
高橋 忠和高橋 忠和
暑気払いにビシッとスパイシー「チリトマ親子丼」
沢樹舞沢樹舞
畑の物置
高橋 忠和高橋 忠和
豚バラ肉とパイナップルの南国炒め
沢樹舞沢樹舞
なすのミートソースを使って「ナスのラザニア」
沢樹舞沢樹舞
育った環境。
さいこさいこ
ズッキーニ祭り
沢樹舞沢樹舞
夏の揚げ野菜のトマトマリネ
沢樹舞沢樹舞
鶏手羽先のピリ辛揚げ
沢樹舞沢樹舞
ジャガイモ収穫
高橋 忠和高橋 忠和
豚バラとズッキーニの黒酢炒め
沢樹舞沢樹舞
ルッコラ三昧。
さいこさいこ
子芋の甘辛揚げ煮
沢樹舞沢樹舞
3種類のブルスケッタ
沢樹舞沢樹舞
鶏肉と新じゃがとズッキーニのグリル　アイオリソース
沢樹舞沢樹舞
かつおのカルパッチョ　バルサミコ風味
沢樹舞沢樹舞
鶏レバーのソース煮
沢樹舞沢樹舞
収穫成績表
高橋 忠和高橋 忠和
いわしのポワレ　初夏の青豆とシェーブル添え
沢樹舞沢樹舞
鶏肉とスナップえんどうとシェーブルの競演
沢樹舞沢樹舞