たべるの

笹鮨かまぼこと素麺の籠盛ご膳♪

2018年8月28日
川並貴子川並貴子

今月のテーマかまぼこは「笹鮨かまぼこ」。
アレンジもいいけれど、まずはそのまま、味わいたい・・・という気持ちが勝ってしまい。
今回は「笹鮨かまぼこ」をそのまま頂くことにしました。

「笹鮨かまぼこ」は山葵とお醤油で、まさに、鮨！！

そして、今年の夏は、お素麺がマイブーム♪
夏らしく、籠盛りにしてみました。

ボリュームもお味も完璧♪
そして、夏限定の能登の冷酒と一緒に頂きました。

今月のテーマ


ひと口サイズの「笹鮨かまぼこ」。笹に包まれた清涼感のあるその姿は、彩りも鮮やかでかわいくて、パーティーやオードブルにもぴったり。

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