大地のパワーに癒された一日。 by koko｜畑へ行こうよ。｜たべるの

2010年5月6日

たべるの畑くらぶ

春の日差しをあびながら念願の農作業、家族三人で参加させていただきました。

今回は畑仕事＋旬のタケノコ掘りまで体験できるという、盛りだくさんな内容です。

急斜面でのタケノコ掘りでは、ヨロヨロと斜面を登る私をよそに、見上げれば斜面をものともせず元気いっぱい走り回る娘。あまりの身軽さにサルに間違えられる始末で笑いを誘い。右前方では、もくもくとスコップを振り下ろす夫の姿。「６個も掘ったぞ」と少々得意げな様子。

その後収穫したてのタケノコの炊き込みご飯と、タケノコと三ツ葉、さらに天然キクラゲ入りのお味噌汁を、青空と緑に囲まれ、薪のパチパチと燃える音、白くたちのぼる煙を眺めながらという最高のシチュエーションの中、絶妙なお味つけの贅沢ランチを堪能しました！

そして昼食後は、ジャガイモやそら豆の害虫駆除と草取りをしたり、近くの道祖神様にお詣りしたり。

小川のせせらぎや鳥のさえずり、新緑の香りと芽吹き始めた若葉の色・・・・・都会では決して味わえない、でもどこか懐かしいという不思議な空気に包まれ、ゆったりとした一日を久しぶりに過ごすことができました。
ところで、本日の収穫は

タケノコ・せり・クレソン・三ツ葉・フキ

そしてお土産に春キャベツと春大根、カブをいただきました！瑞々しく、甘みがとっても強い感動野菜たちばかりです。

楽しかった！でも疲れた〜と、お野菜たちは次の日にでも料理しようかなと思っていたら

「たべるの」と娘。

タケノコはペペロンチーノとクリームリゾットに。セリと三ツ葉はオリーブオイル炒めでいただきました。

その夜は畑トークで盛り上がり、野菜料理にワインもすすみ、瞬く間に過ぎていったのは言うまでもありません。

美味しい、楽しい、癒された・・・

どうやら畑に魔法をかけられたようです。楽しい時間が夢にでてきそうです。

そして最後に一言。畑でお会いした皆様、大変お世話になりました。本当にありがとうございました！