たべるの

「秋の実り」でオープンパイ

2018年9月18日
松前貴子松前貴子

残暑が厳しかったこの夏。
暑さが残るこの季節でも、空の雲や虫の声に、秋が近付きつつあるのを感じます。

「秋の実り」は、秋の訪れとともに発売になる、季節限定のかまぼこ。
れんこんやきのこ、長芋がごろっと入って、見た目も可愛らしいかまぼこです。

今回は、「秋の実り」を使って、おつまみになるオープンパイを作ってみました。
秋の実りを半分に切って、下にチーズを忍ばせてあります。
出来上がりに粗びき黒こしょうをたっぷり振って。

冷凍のパイシートを使うので、とても気軽に簡単に作れます。
だんだん秋めいてくる季節とともに、「秋の実りのおつまみオープンパイ」、ぜひお試しください。

今月のテーマ


滋養に良いとされる長いもや、秋に美味しいきのこを贅沢に使った秋限定の蒲鉾と、食感がやわらかい『やわらか』など、オリジナリティ溢れる秋限定のシリーズです。

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