ズッキーニとカリー蒲鉾で冷酒など。
沢樹舞
今年の梅雨は長いですね。
そして、寒い。
このひと月ほど、ほとんどお日様が照らなくて、夏野菜には厳しい日々が続きます。
先週、ようやくズッキーニを収穫できました。
そんなズッキーニとカリー蒲鉾でおつまみ。
ズッキーニはシンプルにグリルするのが一番おいしい。
瑞々しいズッキーニと、カリー蒲鉾が、本当に合います。
カリー蒲鉾の「ほたて」と「ほうれん草」。
前回の「えび」と「えび特辛」に比べてマイルドな味わいが特長です。
あ！これは！
日本酒ですね。断然、日本酒が合います。
わたしがデザインしたグラス「MAI GLASS」が、これまたぴったり。
キーンと冷えた冷酒で、夏を待つ午後。
ああ、梅雨明けが待ち遠しいなぁ。
今回のテーマかまぼこ
カリー蒲鉾
夏の限定商品「カリー蒲鉾」。パンチの効いたカレー味の蒲鉾は、ビールのお伴にもぴったりの人気者。「ホタテと玉ネギ」「ホウレン草とプロセスチーズ」「海老」の3種類に、さらに刺激的な「えび特辛」が加わりました。ホットでスパイシーな味わいをお楽しみ下さい。
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