たべるの

専門料理6月号にラムバサダー登場!

2018年5月30日
沢樹舞沢樹舞

ただ今発売中の「専門料理」6月号に、この冬に開催されたオーストラリア研修の様子が紹介されています。

「ラムバサダー」が訪れた
オーストラリアが育む 羊たちと、その食文化

三代目ラムバサダーに就任することが決まり、実際にオーストラリアを訪れ学んだことを、詳しくレポートしていただいています。

各メンバーのコメントも・・

この記事を書いてくださったのは、研修に同行された柴田書店の中宮さん。
10日ご一緒した中宮さんは、わたしにとってラムバサダーの仲間のお一人です。
こうして取材していただいた記事を目にすると、楽しかった研修の想い出がよみがえってきます。

同様の記事が「月刊食堂」にも掲載されています。
飲食関係の皆さま。是非、ご覧下さい!

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