専門料理6月号にラムバサダー登場!
ただ今発売中の「専門料理」6月号に、この冬に開催されたオーストラリア研修の様子が紹介されています。
「ラムバサダー」が訪れた
オーストラリアが育む 羊たちと、その食文化
三代目ラムバサダーに就任することが決まり、実際にオーストラリアを訪れ学んだことを、詳しくレポートしていただいています。
各メンバーのコメントも・・
この記事を書いてくださったのは、研修に同行された柴田書店の中宮さん。
10日ご一緒した中宮さんは、わたしにとってラムバサダーの仲間のお一人です。
こうして取材していただいた記事を目にすると、楽しかった研修の想い出がよみがえってきます。
同様の記事が「月刊食堂」にも掲載されています。
飲食関係の皆さま。是非、ご覧下さい!
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