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LAMB and SPICE LABO in 福岡

2018年5月24日

沢樹舞

我らがラムバサダーが九州に上陸します！

来る6月23日（日）、福岡で開催されるイベント

「ラムバサダーブラザーズプレゼンツ LAMB & SPICE LABO in 福岡」

　
ラムバサダーの中の男前三人衆
『ブッチャー東澤壮晃』『スパイス番長シャンカールノグチ』『モダンオーストラリアシェフ福田浩二』が福岡でなにやら面白いことをされるようですよ～。

今回は、福岡で人気のフレンチ「コントワールタバタ」のソムリエ『田畑奈保子』氏と、ローフードマイスターで最近ではカレーマイスターの異名を持つ料理家『ミヤムこと宮村ゆかり』氏とのコラボレーション。
　
ライブ感満載のその名も…

『LAMB & SPICE in 福岡～ミヤムの恋するラムバサダー @Food Studio Loop』

このイベントに参加すれば「ラム肉に目覚め」「ラム肉がもっと好きになる」こと間違いないでしょう。

九州にお住いの皆さま、是非、ご参加ください！！！

https://www.facebook.com/events/165768227449616/

参加者

ソムリエひげだるま先生@札幌

北海道札幌にてこの道一筋28年のソムリエ。カフェの閉店後の時間をシェアリングしワインバーを展開。長い経験を活かして「ソムリエひげだるま先生の日本一敷居の低いワイン講座」主宰。完全無添加北海道産レーズン「セリエナンマラ」製造販売。道産子なのでヒツジにはうるさい…らしい。

石田和秀

フランス料理の仕事関係について23年。様々な食材を見て食べてきましたが、子羊と豚が一番大好きで月に2〜3度は子羊を食べるほどラム愛が過ぎる人間です。最近は日本酒をラム肉にペアリングしています。デクパージュも喜んでやります。（笑）シニアソムリエ。Japanwinechallenge Judge。WSET Diploma 目指して日々勉強中です。