富山でのラム料理教室、大成功!
日本海ガスさんのショールームプレーゴで「ラム料理教室」を開催していただきました!
ラムバサダーとして、初の料理教室。
プレーゴがすっかりラムバサダー仕様に(笑)
「素晴らしきラム肉の世界」ということで、
ラックやチョップ、ロースの塊肉や薄切りなどを使った4品ご紹介しました。
わたしのデモンストレーションに続いて、参加者の皆さんの実習。
料理教室では、テレビの取材も入り…
完成したお料理がこちら。
ラムラックのロースト 野菜のエチュベ添え
ラムのトマトすき焼き
ラムとじゃがいものポットロースト
ラムラック 3種のソースで
もともとラム好きという方、
ラムは好きだけど料理したこは無いという方、
ラムをほとんど食べたことが無い方、、
いろいろいらっしゃっいましたが、この料理教室で皆さんすっかりラムの虜に!
「案外とラムって簡単に料理できるのね」と、びっくりされていました。
ラム料理教室、大成功〜〜〜!!!
試食タイムには、山下シェフも駆けつけてくださり、MLAのラム橋こと三橋さんと記念写真。
ちなみに、Facebookを拝見していると、プレーゴからその脚でスーパーに立ち寄り、
ラムチョップを購入された方が何人もいらっしゃいました。
ご参加いただいた皆さん、本当にありがとうございした!
プレーゴの皆さん、お世話になりました!
これをきっかけに、富山でラムがどんどん盛り上がるといいなぁ〜。
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