「秋の実り」でチーズフォンデュ
沢樹舞
かまぼことチーズの相性って抜群ですよね。
「秋の実り」とチーズも絶品に違いない。
…そう確信してやってみました、チーズフォンデュ。
これ、本当におすすめです！
椎茸、長いも、蓮根の深い味わいが楽しめるかまぼこに、
アツアツで濃厚なチーズをからめていただくチーズフォンデュはクセになるおいしさ。
樽の効いたシャルドネと合わせれば、
ワインもかまぼこも、やめられなくなること請け合いです。
「棒S」はかまぼことチーズのハーモニーを堪能できる逸品ですが、
この季節には「秋の実り」でチーズフォンデュ…というのが、
我が家のテッパンになりそうです！
コメント