たべるの

女子が喜ぶかまぼこのピンクサラダ

2019年12月16日
松前貴子松前貴子

あっという間に12月。
平成の終わり、令和の始まりの1年が暮れてゆきます。
時代の移り変わりを肌で感じられた年でもありました。

今月のかまぼこは「幸暦」。
年末年始のパーティーシーズンにぴったりの紅白かまぼこです。

お節料理のお重に詰めるだけでも十分ですが、クリスマスシーズンのこの時期。
女子会にぴったりのピンクのサラダを作ってみました。

紅白のかまぼこをサイコロ状にカットして、紫のベルギーチコリにラディッシュ、生ハムと一緒に盛り付けます。
紫色のスプラウトをアクセントに散らしたら、女子ウケ抜群のピンクのサラダの出来上がり。

取り分けもピンクのお皿に取って、ビーツの入ったピンクのドレッシングでおめかしです。

ピンクでテンションアップのサラダ。
ぜひお試しください。

今回のテーマかまぼこ
紅白かまぼこ
紅白かまぼこ

祝いの席に欠かせない「紅白かまぼこ」。年末年始のおもてなし、お正月の食卓に、紅白かまぼこが彩る華やぎの膳で、幸多い1年をお迎え下さい。

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