たべるの

棒Sを日本酒と合わせたお家飲みスタイル。

2016年8月30日
西村恵子西村恵子


シンプルな土ものの器に、箸を使わず気軽に食べられるよう、棒Sを生春巻きと串にしてみました。

一緒に並んでいる冷酒は、伊勢志摩サミットでも提供された「宮崎本店」の「宮の雪」です。


日本酒にぴったり！和風テイストの生春巻き。

生春巻きの皮に、５種類の棒Sを胡瓜、大葉、ねぎ、明太子ソースで巻き、 アクセントにマヨネーズや山葵をトッピングしました。

それぞれの棒Sの味に明太子ソースが効いて、 次から次へと美味しくいただけます。


串にした棒Sには、見た目も楽しくなるよう、素材に合うトッピングをちょこんと可愛くのせてみました。

元祖スティックチーズとクリーミー揚げチーズには山葵マヨ。
粗びき黒こしょうと富山湾しろえびには辛子マヨ。
ぴりり唐辛子には大根おろしとネギ。

酒のつまみにぴったりの棒Sで、『見た目も楽しく美味しく家飲み』をイメージしてコーディネートしてみました。

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