たべるの

かまぼこでフィンガーフード

2019年11月25日
松前貴子松前貴子

11月ももうすぐ終わりですが、なかなか気候も気温も安定しないですね。
昨年の今頃は、どんな洋服を着ていたかしら…と思うのは、毎年のこと。

今月のかまぼこは、「小巻かまぼこ」と「棒S」というスティック状のかまぼこです。

今回は、あまりにも簡単ですが、美味しくておもてなしにもなる、かまぼこのフィンガーフードを作ってみました。
巻きかまぼこは切込みを入れて、スモークサーモンとプルーンやイチジクなどのドライフルーツを挟むだけ。
棒Sは、生ハムでくるくると巻くだけ。

プレートに盛り付ければ、あっという間に、夜の時間が楽しみになる、フィンガーフードプレートの完成です。
ほかに、オリーブや、ナッツなどワインと合うものなら、なんでも相性が良いと思います。
ぜひ、お試しください。

今回のテーマかまぼこ
「棒Sシリーズ」「小巻かまぼこ昆布巻」
「棒Sシリーズ」「小巻かまぼこ昆布巻」

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