最近、サラダ専門のお店が出来たりして サラダがブームな感じです。
中でも、色んな野菜を組み合わせた、 チョップドサラダや、コブサラダは オシャレに敏感な女子に大人気。
そんな流行を意識して、かまぼこをサラダに アレンジです。 使ったのは、板のないかまぼこ、「焼」に「しぐれ」。
トマトにニンジン、パプリカ、ゆで卵、 ミックスビーンズ。 そしてかまぼこ。
見た目にも楽しいサラダに仕上がりました。 のーんびりと、週末のブランチなどに いかがでしょうか?
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