たべるの

棒S（ボウズ）でピンチョス！

2016年8月15日
沢樹舞沢樹舞

デリかまスタイル、沢樹舞がお届けする第一号は「棒S（ボウズ）」で作るピンチョスです。
「棒S（ボウズ）」は、河内屋さんのヒット商品「スティックチーズ蒲鉾」の進化系で、北陸のおみやげ物のロングセラーとなっているかまぼこです。

スティックチーズ蒲鉾の時代から、わたしはこのかまぼこをピンチョスにするのが、ホームパーティーでの大定番です。


元祖スティックチーズ、クリーミー揚げチーズ、富山湾しろえび、ぴりり唐辛子、粗びき黒こしょう。
5種類それぞれの個性を、ピンチョスで一口づつ楽しみます。
きゅうりやプチトマトをベースにして、ブラックオリーブやオクラなどで色合いのアクセントを付けました。


この棒Sのピンチョスにぴったりなのは、なんといってもスパークリング・ワイン！
お一人さまの家飲みはもちろん、ちょっとしたおもてなしにも。

皆さまも、お好みの野菜と一緒に、棒Sのピンチョスを試し下さい。

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