たべるの

ラムバサダー　イートワイン富山に参戦！

2019年10月23日
沢樹舞沢樹舞

北陸最大の食とワインのイベント「EAT WINE TOYAMA」が、
今年も富山市のグランドプラザで開催されました。

今回はなんと、ラムバサダーが参加！

味坊軍団を率いる梁さんが、富山に遥々やってきてくれました。

台風19号の影響で、北陸新幹線が一部不通になり、
東京から参加される方々が無事間に合うか心配されていましたが、
ラムバサダーチームはもちろん、ワインのインポーターさんなど、
皆さん様々な手段で富山に集合しました！

味坊チームは、ラム串焼きとラム焼き餃子を提供。
長い行列ができる人気ぶりでした！

富山ではイタリアンもフレンチも、以前からラムを普通に出していますので、
お客さん達には、それほどハードルは高くないのですが、
いまだにジンギスカンや、ラムの専門店はありませんので、
もしかしたら「親しみ」や「認知度」はまだ足りていないのかも知れません。

このイートワインがきっかけで、カジュアルにラムを楽しめるお店や、
ラムに特化した専門店がオープンしたらいいなぁ。
誰かやってくれませんか？笑

味坊チームの皆さん、本当にお疲れ様でした。
素晴らしい機会を提案してくださったイートワイン事務局の皆さん、
ありがとうございました！

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