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親子de料理教室2018レポート(2)

2018年9月5日
たべるの編集部たべるの編集部

食育講座のあとは、調理実習です。

沢樹舞先生(右)と、平沢綾子先生(左)が調理のデモンストレーションを行いました。

今年の親子de料理教室は、
「ビストロパーティーでおもてなし」。

「煮る」「炒める」「ゆでる」「蒸す」「グリルする」といった、
さまざまな加熱の調理法で、丸美屋商品を洋風の「ビストロ料理」に仕立てます。

メニューは丸美屋商品を使った6品
●釜めしのシーフードパエリア・・・とり釜めしの素
●麻婆茄子のグラタン・・・麻婆茄子の素<あっさりみそ味>
●ラムチョップのグリル・・・のっけるふりかけ<肉麻婆>
●ツナのフラン・・・混ぜ込みわかめ<和風ツナマヨ>
●黒糖わらびもち・・・黒糖わらびもち<抹茶ソースの素付き>

大皿に盛りつけて、賑やかで楽しいパーティー料理が完成しました。

丸美屋presents 「親子de料理教室2018」
主催:株式会社たべるの、丸美屋食品工業株式会社
協力:東京ガス株式会社

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