たべるの

緑の茄子と赤いパプリカで…〔by もすもす さん〕

2018年9月12日
たべるの編集部たべるの編集部

緑の茄子をいただきました。
麻婆茄子のグラタンにチャレンジ!
ピーマンのかわりに赤いパプリカを使ってみます。
もちろんタマネギも入れますよ~

どうみても茄子には見えないな~

赤いパプリカは彩りを良くしてくれるはず…
お花みたいでかわいい❤

麻婆茄子の素で炒めたらチーズをのせて…っと。(ランチがピザだったのでチーズは少なめにしておこう💦)

出来上がり~
お腹空いて待ちきれませ~ん。

丸美屋麻婆茄子の素を使えば簡単で味もしっかり。
みそ味とチーズが合います。
緑の茄子の味は普通の茄子と一緒。
オリーブオイルで炒めたので赤いパプリカとも合いました。
娘の好物、豚の肩ロースとタマネギを輪切りにしたものを焼いたもの。
写真の量、ペロリと完食。
それでも子どもは太りません。

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