たべるの

お弁当の季節に♪ふりかけ比較

2019年2月19日
Y.U.Y.U.

予定のない日曜日、
娘が素敵な提案をしてくれました。
「お弁当作って公園で食べようよ!」

ありあわせのものを並べると
せっせとお弁当箱に詰めてくれます。

完成!
おにぎりは「ソフトふりかけ味わかめ〈かつおだし〉」と「味道楽」の2種。
おにぎりが混ぜごはんなだけで
簡単弁当もひと手間かかったように見えます(?!)

ふたつのふりかけを比較した結果
やっぱりソフトふりかけがごはんに馴染みがいい!
ふりかけ自体に水分があるため
ごはんの水分を吸うこともなく時間が経ってもふっくらしたおにぎりに。

一方サクサクふりかけの方は彩りとかわいいチップが売り。
混ぜ込むとごはんの水分を吸って、なんか汚い感じにのびるし(笑)、
肝心のおさかなチップもごはんに紛れてわからない。
これは混ぜ込むべきじゃなかった!
おにぎりorごはんの上からふりかけるのが正解でした。

まさにパッケージの通り(笑)

ふりかけ初心者なので当たり前のことかもしれませんが
ソフトふりかけ、サクサクふりかけ、それぞれの良さを活かして
これからもおいしくいただこうと思います!

それにしても
お外で食べるお弁当はおいしいな♪
ちょっとまだ寒いけどね(笑)

今回の課題
丸美屋 「ソフトふりかけ 味わかめ<かつおだし>」 「ソフトふりかけ 味わかめ<しそ>」
丸美屋 「ソフトふりかけ 味わかめ<かつおだし>」 「ソフトふりかけ 味わかめ<しそ>」

わかめそのものを鰹だし/しそで調理し、しっとりと仕上げたふりかけです。素材の香り立つ味わいが楽しめて、ごはんはもちろん、薬味や和え物、炒め物など、幅広いメニューにお使いいただけます。<かつおだし>わかめを鰹だしでやわらかく炊きあげました。鰹削り節、白胡麻入りです。<しそ>やわらく炊きあげたわかめをしそで味付けました。赤紫蘇、白胡麻入りです。メンバーの皆さんには、ごはんに混ぜ込んで、鰹だし/しその風味が効いたわかめごはんを楽しんでいただいた後、いろいろなお料理に活用していただきます!

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