たべるの

大人の麻婆 子供の麻婆

2018年12月28日
あっこあっこ

前回の“釜飯の素”と同じく、我が家ではよくお世話になっている“麻婆豆腐の素”‼︎
お豆腐さえあれば簡単にあっという間にできるので、時間のない時やもう一品欲しい時に大活躍しています!
初回は箱裏のレシピ通りに作ってみました。
我が家には、中学生、小学生、3歳児がいるので“麻婆豆腐の素”中辛と甘口の2つを作りました。 いつもは家族みんなで食べられるよう甘口を使っているのですが、主人と中学生の娘と私は中辛が好みでした。小学生と三歳児は甘口をいつもと同じく、ご飯にのせてモリモリたべていました! 次回からは2種類作ろうと思います(・∀・)

麻婆豆腐の素と一緒に送って頂いた、
“おもち亭 おもちとからめて 栗あんの素” 。
こちらも、粉をお湯にとくだけでトロトロの栗あんが出来上がりました。 学校からお腹を空かせて帰ってくる子供たちにぴったりのオヤツになりました(^∇^) 子供たちにも好評でした!

ごちそうさまでした(*´∀`*)

今回の課題
丸美屋 麻婆豆腐の素<中辛>
丸美屋 麻婆豆腐の素<中辛>

豆板醤(トウバンジャン)の辛味に、生姜とにんにくの旨味と風味をお楽しみいただけます。豆腐をおいしくする丸美屋独自の調味料を組み合わせた長年愛され続けている味です。今回は麻婆豆腐の素<中辛>を使ったアレンジレシピをご紹介します。また、今回は<中辛>に加えて、大人チームには辛さの中にコクと深みが味わえる<辛口>、子供チームにはやさしい口当たりとまろやかな味わいの<甘口>をお届けして、みなさんの食卓レポートをご紹介します。


こちらもお届け
丸美屋 春雨で楽しむ<鶏白湯鍋の素>
丸美屋 春雨で楽しむ<鶏白湯鍋の素>

コクのある鶏ガラベースに生姜の風味を効かせた濃厚な味わいに仕上げました。しっかりとした味付けで春雨や野菜をたっぷりおいしく食べられます。


おもち亭 おもちとからめて!<栗あんの素>
おもち亭 おもちとからめて!<栗あんの素>

栗を贅沢に使用した、栗本来のコクと甘さが楽しめる風味豊かな栗あんです。おもち以外に、白玉だんごやパン、アイスにもよく合います。栗きんとんのあんとしても便利です。

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