たべるの

クリスマスの後に最適!麻婆焼きそばと鶏白湯鍋

2018年12月27日
Y.U.Y.U.

年末年始の帰省ラッシュを避けるため
ひと足先に新幹線からお送りしてます♬
クリスマスパーティーや忘年会続きのこの時期、
「焼きそばが食べたいなぁ〜」と夫が言います。
分かるー!そういう味欲しくなる!
というわけで
しあわせうさぎ&ユウトさんの記事でも見た
麻婆焼きそば作ってみました。

うまー!この味この味!食べたかったー!
クリスマスパーティーの残り
辛口ジンジャエールとも合うね♬

そしてクリスマス→帰省までに冷蔵庫空にしたい!
このタイミングで冷蔵庫に居るのは
クリスマスパーティーにはあまり出番がない
白菜、白ねぎ、大根、豆腐、えのきなどの冬野菜では?
これらを一気に使い切り!
鶏白湯鍋の素が美味しくしてくれました(^^)

ちなみにわが家は朝鍋(笑)
朝から鍋、あったまっていいよ(笑)
残ったスープでおじやにして
まだ仕事で帰省できない夫への作り置きも完了!?

ではでは、ひと足お先に
皆さま良いお年を〜!

今回の課題
丸美屋 麻婆豆腐の素<中辛>
丸美屋 麻婆豆腐の素<中辛>

豆板醤(トウバンジャン)の辛味に、生姜とにんにくの旨味と風味をお楽しみいただけます。豆腐をおいしくする丸美屋独自の調味料を組み合わせた長年愛され続けている味です。今回は麻婆豆腐の素<中辛>を使ったアレンジレシピをご紹介します。また、今回は<中辛>に加えて、大人チームには辛さの中にコクと深みが味わえる<辛口>、子供チームにはやさしい口当たりとまろやかな味わいの<甘口>をお届けして、みなさんの食卓レポートをご紹介します。


こちらもお届け
丸美屋 春雨で楽しむ<鶏白湯鍋の素>
丸美屋 春雨で楽しむ<鶏白湯鍋の素>

コクのある鶏ガラベースに生姜の風味を効かせた濃厚な味わいに仕上げました。しっかりとした味付けで春雨や野菜をたっぷりおいしく食べられます。


おもち亭 おもちとからめて!<栗あんの素>
おもち亭 おもちとからめて!<栗あんの素>

栗を贅沢に使用した、栗本来のコクと甘さが楽しめる風味豊かな栗あんです。おもち以外に、白玉だんごやパン、アイスにもよく合います。栗きんとんのあんとしても便利です。

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