たべるの

鳥釜めしに秋刀魚いれてみました。

2019年11月5日
太田美津枝太田美津枝

先日実家に帰ったので、鳥釜めしの素に焼き秋刀魚をプラスしてみました。

まずは秋刀魚はコンロで焼きます!焼いた秋刀魚一匹と生姜少々としめじ1/2房を足して炊いてみました。

炊き上がって秋刀魚の身をほぐして混ぜ込んだので、馴染んでしまってみえませんが、秋刀魚の良い香りで食欲増進😆
ご飯の上には三つ葉をあしらってみました。

高齢の母も美味しかったみたいで、喜んでくれて良かったです。

残りは冷凍にして、おにぎりにして朝ご飯に頂きました。

やっぱり秋は炊込みご飯美味しいですよね。
特に今回は採れたての沢樹米の新米だったので、最高でした💕😆😆

今月の大人課題

とり釜めしの素

とり釜めしの素

といだお米に混ぜて炊飯器で炊くだけ!具材は、主役の鶏肉と筍、にんじん、椎茸、わらび。鶏肉の旨味と、野菜や調味料の旨味がぎゅっと詰まった味わい深い釜めしの素です。

今月の子供課題

五目釜めしの素

五目釜めしの素

といだお米に混ぜて炊飯器で炊くだけ!具材は、にんじん、こんにゃく、鶏肉、筍、れんこん、ごぼう、椎茸、油揚げ。鶏肉や野菜、調味料の旨味が楽しめる、ボリュームたっぷりの釜めしの素です。

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