たべるの

恐怖を克服させた丸美屋の神業

2019年8月9日
流人★てりー流人★てりー

昨年ほどではないにしろ十分な酷暑の中、夏のミッション頂きました!

…恐れていたことが起こりました。
実は私、茄子嫌いです。
アレルギーとか死んだ恋人との約束とかそういうことではないのですが、どうも茄子の食感と味が苦手なんです。

あ、あ、あ、ああ~怖い!茄子が怖い!
いやいやいや、そんなことは言ってられない!
俺もいい大人だ(実年齢ときたら大人どころではない!)、命がけで料理してやるぜ!

できました~♪
怖くて怖くてとてもアレンジなどする余裕も無く、パッケージの指示通りです。

…あ、美味い。
茄子、食べられました、それもかなり美味しく笑
これも丸美屋さん、特に「贅を味わう」の強く深い味わいが茄子の恐怖を振り払ってくれたのです。

あらためて申し上げます。
私、この年にして茄子の美味しさを教えてくれた丸美屋さんのなすがままです、ありがとう!
…と、オヤジギャグに違和感のない大人な私でした

どうでもいいですが私の記憶がたしかなら、私を茄子嫌いにしたのは子供の頃夢に出てきたこんな奴でした。

…もうすぐお盆ですね~。
じゃまた。Good Eating!

今月の大人課題

贅を味わう 麻婆茄子の素

贅を味わう 麻婆茄子の素

茄子のおいしさが引き立つ、ひき肉入りの麻婆茄子の素です。まろやかな甘みとコクが特長の甜麺醤と、風味豊かで旨味とコクがる蠔油を使用し、深みのある味わいを表現しました。

今月の子供課題

麻婆茄子の素<あっさりみそ味>

麻婆茄子の素<あっさりみそ味>

丸美屋特製の麻婆ソースで野菜がおいしく食べられます。醤油と味噌をベースに豆板醤を加え、隠し味に生姜の風味を効かせました。すっきりとしながらもコクのある、ごはんによく合う味わいです。フライパン1つで手間をかけずにサッと作れます。

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