たべるの

ジャージャーPIZZA(ピザ)

2019年7月11日
Rie.Rie.

味噌と言えば、相性抜群の野菜で旬なものは「なす」
でも、好き嫌いはない息子ですが、なすはそんなに好きではない。
そこで大好きなチーズとの組合せを考えました。

なすに乗せてもいいけれど、ここはソースをトマトソースのように
使ってピザみたいにしてしまったら、見た目も子供には嬉しいのではと
考えました!

【材料】

ピザシート  
ソーセージ  
なす  
豆苗(飾り用)  

【作り方】

  1. 市販のピザシートにジャージャー麺ソースを塗る。
  2. なすとソーセージを切って上に乗せて、オーブンで焼く。
  3. 焼きあがったら、飾りに豆苗をのせて出来上がり!

ジャージャー麺ソースとなす、チーズの愛称は抜群!
※ピザシートはクリスピータイプにしてしまいましたが、アメリカンタイプの分厚い方が合うかもしれません。

今月の大人課題

かけうま麺用ソース<麻辣麺の素>

かけうま麺用ソース<麻辣麺の素>

具材がしっかり入っている「かけうま麺用ソース」。かけるだけの簡単調理で温めも不要です。
<麻辣麺の素>は、ひき肉、大豆そぼろ、唐辛子がしっかり入った食べ応えがあるソース。花椒のしびれるような「麻」の辛さと、豆板醤・唐辛子のビリッとする「辣」の辛さに肉の旨味が効いた“旨辛”な味わいが楽しめます。

今月の子供課題

かけうま麺用ソース<ジャージャー麺の素>

かけうま麺用ソース<ジャージャー麺の素>

うどんやそうめん、中華麺など、お好みの麺で作れる「かけうま麺用ソース」。
<ジャージャー麺の素>は、ひき肉、筍、椎茸、大豆そぼろが入った具だくさんのソース。赤味噌・甜麺醤をベースにチキンと豚骨のスープで旨味を効かせ、コク深い味わいに仕上げました。味噌のコクが楽しめるまろやかな味わいです。

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