たべるの

三者三様で冷やし麺!

2019年7月4日
Y.U.Y.U.

今回ジャージャー麺の素と一緒に送っていただいたのが麻辣麺の素!

辛いの大好きやけど、
娘は食べられないので
半額の中華麺をゲットして
私だけいただきました♬(お酒も忘れずに笑)

やや辛さは控えめかな?
同じく丸美屋さんの回鍋肉の素の後乗せ花山椒からしたら
花山椒の風味も控えめ。
野菜モリモリなのもあり
かなり食べやすい麻辣麺でした!
辛いの好きならラー油を足せばバッチリ(^^)

ちなみに娘はカニカマで冷やし中華、
糖質制限中の夫は
ジャージャー麺同様、麺なしの和え物に!

三者三様でも
乗せるもの、和えるものを変えるだけなので
まったく手間いらず(^^)
麺類大好き家族なので
まだまだ楽しませてもらいます♬

今月の大人課題

かけうま麺用ソース<麻辣麺の素>

かけうま麺用ソース<麻辣麺の素>

具材がしっかり入っている「かけうま麺用ソース」。かけるだけの簡単調理で温めも不要です。
<麻辣麺の素>は、ひき肉、大豆そぼろ、唐辛子がしっかり入った食べ応えがあるソース。花椒のしびれるような「麻」の辛さと、豆板醤・唐辛子のビリッとする「辣」の辛さに肉の旨味が効いた“旨辛”な味わいが楽しめます。

今月の子供課題

かけうま麺用ソース<ジャージャー麺の素>

かけうま麺用ソース<ジャージャー麺の素>

うどんやそうめん、中華麺など、お好みの麺で作れる「かけうま麺用ソース」。
<ジャージャー麺の素>は、ひき肉、筍、椎茸、大豆そぼろが入った具だくさんのソース。赤味噌・甜麺醤をベースにチキンと豚骨のスープで旨味を効かせ、コク深い味わいに仕上げました。味噌のコクが楽しめるまろやかな味わいです。

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