たべるの

ツナマヨイン磯部揚げ

2019年5月13日
Rie.Rie.

ちくわに入れたら絶対美味しい!と思ったけれど…
悩ましいのは、色。なんだか茶色×茶色。
でも具をいれずに簡単レシピはないか…そうだ揚げちゃおう!

ちくわに切れ目をいれて、ツナマヨをたっぷりはさむ。

そして、気持ち彩りに青のりも入れて磯部揚げに。
天ぷら好きの息子。もちろん一口食べて大満足。
おそばやうどんメニューの時に出しても使える1品になりました!

今月の大人課題

のっけるふりかけ<梅おかか>

のっけるふりかけ<梅おかか>

具材を丁寧に煮込み、素材のおいしさを引き出した「のっけるふりかけ」。
<梅おかか>は、旨味たっぷりのおかかに、さわやかなしそ風味の梅肉を合わせました。刻み昆布も入った、ごはんがすすむおいしさです。野菜やパスタとの相性も抜群!お酒のおつまみなどアレンジが広がります。

今月の子供課題

のっけるふりかけ<ツナマヨ>

のっけるふりかけ<ツナマヨ>

しっとりとした食感とたっぷり具材の「のっけるふりかけ」。
<ツナマヨ>は、ほぐしたツナフレークをクリーミーなマヨネーズ味に仕上げました。隠し味として鰹節を加えた、ごはんに良く合う和風仕立てのおいしさです。パンやパスタなどいろいろなアレンジが楽しめます。

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