たべるの

ブロッコリー&豚しゃぶにのっけるふりかけ

2019年4月10日
AKIKOAKIKO

のっけるふりかけ〈梅おかか〉が届きました。
ソフトふりかけとはまた全然違って
かなりペースト状になっているので
「のっけて混ぜたい!」
という衝動に駆られます。

そんな衝動から、ブロッコリーと豚しゃぶに
のっけて混ぜてみました。

多めに混ぜてもドレッシングとは違って
シャバシャバしないので、和え物みたいな感じです。

いつもはゴマだれや柚子胡椒で食べて
おりましたが、梅おかか、とっても美味しい!!

野菜不足になりがちな食生活なので
いろいろなお野菜に合わせていただこうと思います。

今月の大人課題

のっけるふりかけ<梅おかか>

のっけるふりかけ<梅おかか>

具材を丁寧に煮込み、素材のおいしさを引き出した「のっけるふりかけ」。
<梅おかか>は、旨味たっぷりのおかかに、さわやかなしそ風味の梅肉を合わせました。刻み昆布も入った、ごはんがすすむおいしさです。野菜やパスタとの相性も抜群!お酒のおつまみなどアレンジが広がります。

今月の子供課題

のっけるふりかけ<ツナマヨ>

のっけるふりかけ<ツナマヨ>

しっとりとした食感とたっぷり具材の「のっけるふりかけ」。
<ツナマヨ>は、ほぐしたツナフレークをクリーミーなマヨネーズ味に仕上げました。隠し味として鰹節を加えた、ごはんに良く合う和風仕立てのおいしさです。パンやパスタなどいろいろなアレンジが楽しめます。

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