たべるの

みたらしミルクゼリー

2019年12月2日
沢樹舞沢樹舞

【材料】(内径8cmカップ4個分)

丸美屋「おもち亭 おもちとからめて!<みたらしもちの素>」 2袋
牛乳 200cc
200cc
粉ゼラチン 10g

【作り方】

  1. 牛乳と水を鍋に入れて弱火にかけ、沸騰直前まで温めて火から下ろします。
  2. 粉ゼラチンを大さじ2程度(分量外)の水でふやかし、1に加えて、ゼラチンが溶けるまでよく混ぜ合わせます。
  3. 器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で2〜3時間、冷やし固めます。
  4. 「おもち亭 おもちとからめて!<みたらしもちの素>」2袋をお湯大さじ2(30ml)で溶きます。
  5. 冷蔵庫から3を取り出し、4をかけて出来上がり。

今月の大人課題

ずんだもちの素

おもち亭 おもちとからめて!<ずんだもちの素>

用意するものは切りもちだけ!いつもと違う新しいおもちメニューをご家庭で簡単に作れます。切りもち1個分の小分けタイプなので、少量から作れてとても便利。枝豆の中でも香りと旨味が強いこだわりの茶豆を100%使用。お湯で溶いて、ゆでたおもちとからめるだけで、粗挽きの茶豆を使用した茶豆本来の風味と食感を活かしたずんだあんが楽しめます。

今月の子供課題

みたらしもちの素

おもち亭 おもちとからめて!<みたらしもちの素>

用意するものは切りもちだけ!切りもち1個分の小分けタイプなので、少量から作れてとても便利。焦がし醤油の香ばしさが後をひく、とろ〜りとした甘辛だれ。お湯で溶いて、ゆでたおもちとからめるだけで、香ばしい粒あられ入りのみたらしたれが手軽に楽しめます。

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